ALLERGENI

A) Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati)

B) Crostacei e prodotti a base di crostacei;

C) Uova e prodotti a base di uova;

D) Pesce e prodotti a base di pesce;

E) Arachidi e prodotti a base di arachidi;

F) Soia e prodotti a base di soia;

G) Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio);

H) Frutta a guscio come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti;

I) Sedano e prodotti a base di sedano;

J) Senape e prodotti a base di senape;

K) Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo;

L) Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2

M) Lupini o prodotti a base di lupini;

N) Molluschi e prodotti a base di molluschi.