ALLERGENI
A) Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati)
B) Crostacei e prodotti a base di crostacei;
C) Uova e prodotti a base di uova;
D) Pesce e prodotti a base di pesce;
E) Arachidi e prodotti a base di arachidi;
F) Soia e prodotti a base di soia;
G) Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio);
H) Frutta a guscio come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti;
I) Sedano e prodotti a base di sedano;
J) Senape e prodotti a base di senape;
K) Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo;
L) Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
M) Lupini o prodotti a base di lupini;
N) Molluschi e prodotti a base di molluschi.